Restaurant Prades
Le café de la Paix
Bienvenue au restaurant Prades le café de la Paix !
Venez goûter notre cuisine traditionnelle, élaborée à partir d’une sélection de produits frais du terroir. Fort de notre expérience et dévouement, notre objectif est resté le même : offrir une expérience bistronomique agréable dans le Conflent.
Horaires d’ouverture
Du Mardi au Dimanche : 9h – 22h
Adresse
15 Place de la République, 66500 Prades
Depuis 1918
Un bistrot centenaire
Situé en face de l’église Saint-Pierre de Prades, sur la place de la République, voilà plus d’une centaine d’années que le restaurant Prades le Café de la Paix accueille ses clients à l’ombre de l’arbre de la liberté.
La façade du café relate encore son histoire … Vous y trouverez sept superbes arcades évoquant le cloître de l’abbaye de Saint-Michel de Cuxa, une variation libre signée Joachim Eyt et Idisore Goze réalisée en 1932.
Cette évocation du cloître de St-Michel de Cuxa formait à l’origine une galerie ouverte, entre la place publique et l’intérieur du café. Un enduit sculpté rappel également la présence d’un salon de coiffure, les ragots devaient y aller bon train dans le temps !
Le cœur de la ville de Prades se trouve bel et bien ici, au restaurant Prades le Café de la Paix, et ce depuis plus de 100 ans !
Sélectionné pour vous
Produits frais du terroir
Au restaurant Prades, avec notre chef, nous sélectionnons des légumes et produits frais locaux pour vous proposer une cuisine authentique de bistrot français du sud.
Nous travaillons avec des produits du terroir, comme les fameux « El Xai » agneaux typiques du terroir catalan élevés avec leurs mères nourris majoritairement au lait maternel ce qui garantie une viande tendre et claire.
Nos menus
Découvrez nos menus équilibrés, cuisinés à partir de produits frais et locaux, sélectionnés spécialement par notre chef.
Notre carte
Au restaurant Prades venez découvrir une carte variée de plats à base de produits frais et locaux avec la touche du chef.
Nos vins & boissons
« Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu’on partage. » Georges Brassens
Vous allez partagez un bon moment au restaurant Prades le café de la Paix ! Découvrez notre carte des vins et boissons.
café de la paix / 18,00€
Tartine de pain tomate, jambon Serrano, poulet croustillant, aubergines confites, salade de croustillant de chèvre chaud, gaspacho, moules gratinées à l'aïoli, falafels
Planche de tapas végétariennes / 18,00€
Tomme de brebis, aubergines grillées, salade veggie, salade de croustillant de chèvre chaud, galette de légumes, falafel, pain tomate et gaspacho
méli-mélo / 19,00€
Tartine de pain tomate, jambon Serrano, chorizo ibérique, lomo ibérique, saucisson, terrine catalane, tomme de brebis, pâte de coing
Faire une réservation
Accédez à notre page de contact pour faire une demande de réservation à notre restaurant Prades ou pour nous contacter directement.
café de la paix / 18,00€
Tartine de pain tomate, jambon Serrano, poulet croustillant, aubergines confites, salade de croustillant de chèvre chaud, gaspacho, moules gratinées à l'aïoli, falafels
Planche de tapas végétariennes / 18,00€
Tomme de brebis, aubergines grillées, salade veggie, salade de croustillant de chèvre chaud, galette de légumes, falafel, pain tomate et gaspacho
méli-mélo / 19,00€
Tartine de pain tomate, jambon Serrano, chorizo ibérique, lomo ibérique, saucisson, terrine catalane, tomme de brebis, pâte de coing
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